Zeleninový hrnec s hovězím masem

Name: Zeleninový hrnec s hovězím masem
Total time: 120 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 1 ks celer; sůl; 3 ks mrkev; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 1 svazek petrželka; 0.75 kg hovězí maso; 2 kostka hovězí vývar; 0.5 ks kapusta; celerová nať; 0.5 ks bílá ředkev

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 120 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,75
  kg hovězí maso
- 1
  ks celer menší
- 0,50
  ks kapusta
- 3
  ks mrkev
- 2
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 0,50
  ks bílá ředkev
- 1
  svazek petrželka
- celerová nať
- 2
  kostka hovězí vývar
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli rozčtvrtíme a česnek prolisujeme.

Do většího hrnce nalijeme 3 litry vody a vložíme zeleninu. Přidáme kostku hovězího masa, osolíme a vložíme dvě kostku bujónu. Přivedeme k varu a vaříme asi 2 hod., dokud není maso úplně měkké.

Opepříme a ozdobíme čerstvou petrželkou.

Podáváme s chlebem nebo bagetou.

Podobné recepty

Kari guláš s hovězím masem

Fitness špagety s hovězím masem

Lasagne s hovězím masem

Komentáře k receptu

Evelina K. | 1. 2. 2007 22:57
Recept mam od sve kamaradky a kdyz jsem u ni toto jidlo jedla poprve, take me dost prekvapilo, ze zeleninu ( nakrajenou na vetsi kousky) vari spolecne s masem cele dve hodiny. Moc mi ale pokrm celkove chutnal a pokud se vam to nezda, tak pridejte zeleninu az v poslednich triceti minutach vareni.
Anonym | 1. 2. 2007 16:53
Ta dvě hodiny vařená zelenińa tó musí být věc!
Evelina K. | 1. 2. 2007 14:47
s bujonem je to ale lepsi:o)
Gábina Houšková | 1. 2. 2007 10:03
přijde mi zbytečné dávat kostky bujonu, když se vaří maso