• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Zeleninová tempura
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninová tempura

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 25 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
Zeleninová tempura
6fotografií
Nahrát fotku
 

Tempura je tradiční japonský pokrm tvořený masem, mořskými plody nebo zeleninou obalenými ve speciálním těstíčku z moučky tempurako.

Suroviny

4 porce
    • 300
      g brokolice
    • 1
      ks cuketa menší
    • 2
      ks mrkev
    • olej na smažení
    • bílá ředkev k podávání
    • sojová omáčka k podávání
  • Těstíčko:
    • 80
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce kukuřičný škrob
    • 1
      lžička mořská sůl
    • 200
      ml minerální voda dobře vychlazená
    • led pár kostek
    • omáčka

Postup přípravy receptu

1
Suroviny na těstíčko prošlehejte. Brokolici rozdělte, případně podélně překrojte. Cuketu nakrájejte na špalíčky dlouhé asi 6 cm. Mrkev nahrubo nastrouhejte.

RADA: VIDEO, jak na pikantní pečenou cizrnu!

2
V kastrolu rozehřejte vyšší vrstvu oleje. Jednotlivé kousky brokolice a cukety protáhněte těstíčkem, nechte velmi krátce okapat a hned vložte do vroucího oleje. Nejlépe se vám bude pracovat s kuchyňskou pinzetou. Smažte asi půl minuty a poté otočte. Po další půlminutě vyndejte a nechte na kuchyňském papíru odsát přebytečný olej. Mrkev nabírejte lžičkou a prsty ji ve lžičce přimáčkněte k sobě. Namočte krátce v těstíčku a ihned vlijte do oleje tak, aby zůstalo těstíčko s mrkví v jednom chumlu. Pokračujte stejně jako u ostatní zeleniny. Podávejte s nastrouhanou bílou ředkví a sójovou omáčkou, k zakousnutí a namáčení.

RADA: VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky!

3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (říjen/2018)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Tempura z časopisu F.O.O.D

Tempura z časopisu F.O.O.D

Candát s asijským pestem

Candát s asijským pestem

Asijské pikantní cuketové nudle

Asijské pikantní cuketové nudle

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílá ředkev Brokolice Cuketa Hladká mouka Kukuřičný škrob Led Minerální voda Mořská sůl Mrkev Olej Omáčka Sojová omáčka

Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou

Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou

Pikantní žebírka na grilu

Pikantní žebírka na grilu

Špagety s mletým masem

Špagety s mletým masem

Brokolicová krémová polévka II.

Brokolicová krémová polévka II.

Kuřecí prsa na pórku

Kuřecí prsa na pórku

Chřestová omáčka s koprem

Chřestová omáčka s koprem

Pečené plněné papriky III.

Pečené plněné papriky III.

Vepřová omáčka s žampiony

Vepřová omáčka s žampiony

Králičí hřbet v hořčičné omáčce

Králičí hřbet v hořčičné omáčce

Doporučujeme

30 minut
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami

Rybí karbanátky s bylinkovými…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Pikantní pečená cizrna: Deník veganky

Poslední sledované recepty

232
Bramborovo-celerový salát
Bramborovo-celerový salát
207
Frittata s pečeným lilkem
Frittata s pečeným lilkem
168
Česnekové výhonky s rýží
Česnekové výhonky s rýží
39
Keeftedes - rodinné Ťofty
Keeftedes - rodinné Ťofty
35
Pórková polévka s chorizem
Pórková polévka s…

Zajímavé články

Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
AHA.cz Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Blesk pro ženy Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Moderátorka Nora Fridrichová v slzách: Odpadl kousíček mého srdce, hlásí zdrceně

Moderátorka Nora Fridrichová v slzách: Odpadl kousíček mého srdce, hlásí zdrceně

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Další doporučené recepty:

Zeleninová směs na špagety
Zeleninová směs na špagety
Zeleninová směs s okurkami
Zeleninová směs s okurkami
Zeleninová stehýnka - zdravě a chutně
Zeleninová stehýnka - zdravě a chutně
Zeleninové curry
Zeleninové curry
Zeleninové fondue
Zeleninové fondue
Zeleninové chipsy
Zeleninové chipsy
  • Recepty.cz
  • Zeleninová tempura
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact