Name: Zeleninová polévka s kukuřičnou krupicí
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 ks červená paprika; sůl; 0.5 ks pórek; 0.25 l mléko; pepř mletý; petrželka; 0.5 ks květák; 200 g brokolice; citronová šťáva; 0.5 l zeleninový vývar; sezamová semínka; 30 g kukuřičná krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g brokolice
- 0,50
  ks květák
- 0,50
  ks pórek
- 0,50
  l zeleninový vývar
- 0,25
  l mléko
- 30
  g kukuřičná krupice
- sůl
- pepř mletý
- citronová šťáva
- petrželka
- sezamová semínka
- 0,50
  ks červená paprika

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme a opláchneme. Brokolici a květák rozdělíme na růžičky, papriku pokrájíme na malé kousky, pórek na kolečka. Vývar svaříme s mlékem, za stálého míchání zavaříme kukuřičnou krupici, přidáme brokolici a květák, vaříme cca 10 minut.

Přidáme papriku, vaříme cca 4 min., ochutíme solí, pepřem, štávou z citronu. Posypeme petrželkou a semínky.