Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Zeleninová polévka s kopřivovým svítkem

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Zeleninová polévka s kopřivovým svítkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      svazek kopřiva mladá
    • 200
      ml mléko
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • muškátový květ
    • 1
      l zeleninový vývar
    • 50
      g mražená kukuřice
    • 2
      ks naťové cibulky
    • 0,50
      lžíce polévkové koření
    • petrželka

Postup přípravy receptu

1
Z kopřiv otrháme lístky, spaříme vroucí vodou, scedíme a necháme okapat. Vychladlé kopřivy jemně nasekáme nebo rozmixujeme.
2
Mléko rozšleháme s vejci, osolíme, přidáme špetku muškátového květu a vmícháme kopřivy.
3
Svítek vaříme ve vodní lázni asi 15 minut. Necháme zchladnout a potom jej rozkrájíme na kostičky.
4
Do vroucího vývaru vsypeme kukuřici a 15 minut ji povaříme. Poté přidáme kolečka cibulek, polévku dochutíme polévkovým kořením a promícháme.
5
Nakrájený svítek rozdělíme do talířů, přelijeme polévkou a ozdobíme sekanou petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kopřiva Mléko Mražená kukuřice Muškátový květ Naťové cibulky Petrželka Polévkové koření Sůl Vejce Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme