Vložit recept
Zeleninová polévka s drobením
autor: Marrysol
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
mrkev
-
máslo
-
zelenina - používám zmraženou nastrouhanou směs zeleniny
-
zeleninový vývar
-
podravka
-
sůl
-
pepř mletý
-
petrželka
-
1ks vejce
-
hrubá mouka
-
brambory
-
Postup přípravy receptu
1
V hrnci na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev.
2
Zalijeme vodou a přidáme nakrájené brambory (stačí jedna větší).
3
Dále přidáme zeleninu, bujón a vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
4
Dosolíme a okořeníme.
5
Brambory rozšťouchneme šťouchadlem a zavaříme drobení, které si připravíme takto:
6
Rozklepneme vejce, osolíme a zapracujeme hrubou mouku tak, aby bylo těsto dostatečně tvrdé a mohli jsme ho do polévky nastrouhat na hrubém struhadle.
7
Na konec přidáme zelenou petrželku a podáváme.
8
Velmi jednoduchá, levná a chutná polévka, kterou mě naučila moje maminka.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Hrubá mouka
Máslo
Mrkev
Pepř mletý
Petrželka
Podravka
Sůl
Vejce
Zelenina
Zeleninový vývar
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Sportovní hit léta podle princezny Kate (44): Trendy kraťasy, které schováte i pod sako
Maminka.cz
