Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Zelenina na kari II.

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zelenina na kari II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g řapíkatý celer
    • 200
      g mrkev
    • 1
      ks cibule
    • 4
      ks rajčata
    • 200
      g fazole mungo
    • 3
      lžíce olej
    • 2
      lžička kari
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 200
      ml vývar
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • 100
      g rýže
    • 2
      lžička maizena

Postup přípravy receptu

1
Fazole mungo uvaříme a scedíme (pozor na rozvaření, jsou uvařené rychle). Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený celer a na kolečka nakrájenou mrkev a opečeme. Poprášíme kari kořením, přilejeme vývar a dusíme asi 10 min. Před koncem přidáme fazole a na osminky nakrájená rajčata. Dosolíme, opepříme. Smetanu smícháme s maizenou a zeleninu zahustíme. Rýži udusíme a podáváme se zeleninou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • hanka | 11. 7. 2006 09:33

    ňami ňami :)

  • Silvie Šindlerová | 16. 1. 2006 13:03

    docela dost dobrý mému manželovi to nechutná ale mě jo.

Zdravě i chutně Zelenina Večeře Pozdní večeře Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Fazole Kari Maizena Mrkev Olej Pepř mletý Rajčata Řapíkatý celer Rýže Smetana ke šlehání Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme