• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Zelenina do polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zelenina do polévky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zelenina do polévky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g mrkev
    • 450
      g kapusta
    • 300
      g petržel
    • 300
      g celer
    • 250
      g kedlubna
    • 200
      g květák
    • 200
      g cibule
    • 150
      g pórek
    • 50
      g česnek
    • 8
      ks celerová nať (Stonků)
    • 15
      ks petrželová nať (Stonků)
    • 200
      g sůl
    • 400
      g máslo

Postup přípravy receptu

1
Zeleninu postrouháme, natě nakrájíme. V nádobě rozehřejeme máslo a přidáme všechnu zeleninu a sůl. Dusíme přibližně 20-30 minut. Ještě horké plníme do malých, přesnídávkových skleniček a ještě sterilujeme 20 minut na 85 °C.
2
Do polévky přidáváme před dokončením. Po otevření skladujeme v ledničce a rychle spotřebujeme. Z uvedené dávky je asi 19 skleniček.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Drožďové knedlíčky do polévky

Drožďové knedlíčky do polévky

Celestýnské nudle do polévky

Celestýnské nudle do polévky

Krupičkové nočky do polévky

Krupičkové nočky do polévky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • hhh hh | 6. 12. 2007 11:05

    vole

  • Maruš | 22. 6. 2006 18:06

    Paní Zdeňko,dík za odpověd,taky si myslím,že to "drží"ta sůl.Tak ještě pouvažuju,jak to udělám.

  • Zdeňka | 21. 6. 2006 21:11

    Paní Maruško,já mám recept z dvojnásobné dávky zeleniny a 1 kg soli.Dusí se taky 30 minut.Zelenina je hodně slaná,proto už většinou polévky nesolím nebo jen opatrně.Takže pro to větší množství soli není nutná sterilizace.

  • Maruš | 20. 6. 2006 17:30

    Zdeňko,to je fajn,že máte vyzkoušeno,že se nekazí bez sterilizace.Recept mám od sousedky,ta též ale zavařuje.Bude s tím méně práce.Měla jsem kdysi i nějaké nezdary a tak nyní dělám tzv.na jistotu.A stačí to dusit jen těch 30 minut,nebo déle?A taky kolik dáváte soli,ta též asi hraje svou roli.Díky.

  • Zdeňka | 20. 6. 2006 16:17

    Tuto zeleninu dělám už pomalu dvacet let,po naplnění skleniček zaliju lžíci rozpuštěného másla,zavíčkuji a nezavařuji.Vydrží v pohodě 2 roky,proto ji dělám z větší dávky na 2 roky.Zeleninu i natě melu na masovém mlýnku.Teď nemám po ruce přesný recept,ale myslím,že dávám více soli.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Dušení Zavařování Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Celerová nať Česnek Cibule Kapusta Kedlubna Květák Máslo Mrkev Petržel Petrželová nať Pórek Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kachna plněná brambory

Kachna plněná brambory

Mrkvový salát

Mrkvový salát

Vepřové maso s hráškem na smetaně

Vepřové maso s hráškem na smetaně

Drožďová pomazánka - Dědův recept

Drožďová pomazánka - Dědův recept

Pomazánka "hned pryč"

Pomazánka "hned pryč"

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Drobenková bublanina

Drobenková bublanina

Dýňové plátky v kořeněném těstíčku

Dýňové plátky v kořeněném těstíčku

Babiččina bábovka (výborná)

Babiččina bábovka (výborná)

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

92
Šneci z remosky - na slano
Šneci z remosky - na…
92
Zelené risotto s chřestem a krevetami
Zelené risotto s…
67
Zdravý ovocný koláč ze špaldové mouky
Zdravý ovocný koláč ze…
48
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
47
Kedlubnové zelí na cidru s bramborami na bouchačku
Kedlubnové zelí na cidru…

Zajímavé články

7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
AHA.cz Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Ester Geislerová (41): 20 let trápení kvůli břichu!

Ester Geislerová (41): 20 let trápení kvůli břichu!

SportRevue.cz FOTO: Amálie Švábíková a 35 dalších nejhezčích (ex)atletek posledních sezon

FOTO: Amálie Švábíková a 35 dalších nejhezčích (ex)atletek posledních sezon

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

  • Recepty.cz
  • Zelenina do polévky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact