Name: Žebrácký biftek
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 ks cibule; 1 špetka sůl; 1 špetka pepř mletý; 1 lžíce kečup - jemný; 1 ks vepřové kotlety; 20 g sýr; 1 lžíce hořčice; 1 ks nakládané okurky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks vepřové kotlety větší
- 1
  ks nakládané okurky menší
- 0,50
  ks cibule menší
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 20
  g sýr
- 1
  lžíce hořčice
- 1
  lžíce kečup - jemný

Postup přípravy receptu

Kotletu naklepeme, osolíme a opepříme a usmažíme na oleji. Okurku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a smícháme. Kotletu vyjeme z omastku, potřeme hořčicí, posypeme směsí cibule s okurkou, další vrstva je strouhaný sýr a nakonec polijeme kečupem, který jsme prohřáli ve výpeku na pánvi. Podává se s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu