Žďárský koláč

Name: Žďárský koláč
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 2 ks vejce; 2 ks vejce; 2 balíček vanilkový cukr; 400 g polohrubá mouka; 1 balíček vanilkový pudink; 1 balíček prášek do pečiva; 3 balení tvaroh; ovoce; 240 g cukr

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 4

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 400
  g polohrubá mouka
- 240
  g cukr
- 100
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 1
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 3
  balení tvaroh
- 2
  balíček vanilkový cukr
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 2
  ks vejce 1-2
- ovoce Jakékoliv, meruňky, jablka, rebarbora

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a vidličkou smísíme tak, aby vznikla konzistence drobenky.

Smícháme tvarohy s pudinkovým práškem, vanilkovým cukrem a vejci. Na hlubší plech vyložený pečícím papírem rozložíme dvě třetiny drobenky, na ni rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe ovocem a nakonec posypeme zbylou drobenkou.

Pečeme na 180 °C asi 30 minut.

Poloviční množství ingrediencí vystačí do dortové formy (všech ingrediencí na těsto polovina, na náplň 1 tvaroh, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 1 pudink)

Podobné recepty

Domažlický koláč

Křehký koláč s kaštanovým pyré

Ostružinovomalinový ovesný koláč

Komentáře k receptu

Zdeňka Raindlová | 4. 5. 2010 20:36
Výborný, rychlý a jednoduchý koláč. Ideální na léto, až bude čerstné ovoce. Teď jsem ho pekla s rebarborou, neměla jsem 3 tvarohy, tak jsem to doplnila bílým jogurtem, ale bylo třeba přidat trochu cukru. Dávám za 1.
Irena Klasová | 28. 5. 2009 13:13
Paní Lenko děkuji za radu, příště to zkusím s tvarohem a jogurty. Jako ovoce pro změnu zkusím meruňky, sice je už v obchodě nabízejí, ale jsou ještě tvrdé a drahé, hlavně u nás.
Lenka Schneiderová | 27. 5. 2009 15:37
pokud je tužší tvaroh, lze dát 1 tvaroh 2 bílé jogurty
Irena Klasová | 26. 5. 2009 10:07
Koláč jsem pekla v sobotu, jako ovoce jsem použila rebarboru a jahody. Koláč byl rychlý a velice dobrý. Akorát se mi pracovalo špatně s tvarohem, musela jsem přidat ještě jedno vajíčko, aby šla náplň dobře roztírat na těsto. Měla jsem od Želetavy a ten byl trochu tužší, jiný jsem u nás v pátek nesehnala. Příště zkusím s tvarohem od Olmy, jestli ho seženu v jiné prodejně (tam ho občas dostávají), ten bývá lepší.