Name: Zbojnický salát
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 g měkký salám; 2 ks cibule; 4 ks nakládané okurky; 8 ks kozí rohy; pepř mletý; 200 g majonéza; 1 lžíce olej; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2.5 lžíce kečup - sladký; 1 lžíce worcestrová omáčka; 3 lžíce lák z okurek

Suroviny

6 porce

- 500
  g měkký salám například Junior
- 2
  ks cibule
- 4
  ks nakládané okurky
- 8
  ks kozí rohy nakládané, sladkokyselé, dle ostrosti, cca 6 -
- pepř mletý
- 200
  g majonéza
Marináda
- 1
  lžíce olej
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2,50
  lžíce kečup - sladký
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 3
  lžíce lák z okurek nebo kozích rohů či feferonek

Postup přípravy receptu

Marináda: v malém kastrolku svaříme za stálého míchání olej, kečup, hořčici, worcester a lák.

Salám nakrájíme na slabé nudličky a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájené cibule, okurky a na nudličky pokrájené kozí rohy nebo jiné středně pálivé feferonky.

Opepříme a přilijeme zchladlou marinádu a majolku. Vše dobře promícháme a uložíme v chladnu proležet, nejlépe přes noc.

Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem.