Name: Závitky z aljašské tresky
Total time: 50 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: máslo; sůl; petrželka; kečup - jemný; plátkový sýr; paprika; 1 kg filé z tresky; koření

Suroviny

5 porce

- 1
  kg filé z tresky aljašská
- sůl
- kečup - jemný
- koření na ryby
- máslo
- plátkový sýr
- paprika
- petrželka

Postup přípravy receptu

Rybí filety osolíme, popřípadě zakápneme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby, potřeme kečupem. Poté na každy filet dáme kousek plátkového sýru a na něj proužky čerstvé nebo sterilované papriky (nejlépe 2 barvy) a snítek petrželky. Potom filet stočíme v závitek a spíchneme páratky, vložíme do zapékací misky vymazané máslem a pečeme asi 30 minut (na 200 °C) dle potřeby mírně podléváme vodou s vegetou.

Podáváme s bramborovou kaší, brambory, hranolky (co kdo má rád) a zeleninovým salátem.