Zapékané těstoviny se strouhaným kuřecím

Těstoviny uvaříme ve vodě klasickým způsobem. Necháme odstát a vykapat.

Ještě zmrzlá (ne úplně) kuřecí prsíčka nastrouháme na struhadle na hrubo.

Vložíme na pánev, zakapeme sojovkou,opepříme a přidáme sušený česnek, najemno nakrájená rajčátka, cibuli a papriku. (Můžeme přidat různě barevnou papriku, podle toho, co dům dá. :) ) Masíčko je rychle opečené a zelenina akorát do měkka.

Spolu s těstovinami maso zamícháme v míse a přidáme syrová promíchaná vejce, lehce osolíme.

Poté vložíme na plech nebo do pekáčku. Dle chuti můžeme posypat i tvrdým sýrem. Zapékáme asi 20 minut.