Zapékané šťouchané brambory

Neoloupané brambory vaříme v osolené vodě do měkka. Necháme vychladit do doby než je udržíme v ruce a pak oloupeme. Na vymazaný plech klademe brambory, které rozdrtíme úderem spodní strany kávového hrníčku. Na vrch klademe kousky másla, posypeme oreganem, česnekovým práškem, solí, pepřem, sýrem, pažitkou a paprikou. Pečeme asi 15 - 20 minut dokud povrch nezačne hnědnout.