Vložit recept
Zapékané roštěnky s křenem
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
600g hovězí roštěná
-
sůl
-
pepř mletý
-
koriandr - mletý
-
2lžíce hladká mouka
-
olej
-
100g strouhaný křen
-
120g ementál strouhaný
-
50ml vývar
-
2lžička worcestrová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Roštěnky omyjeme, na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme koriandrem. Nakonec maso lehce obalíme v mouce.
2
Na pánvi rozehřejeme olej a roštěnky na něm z každé strany asi 2 minuty restujeme. Do výpeku vlijeme vývar, přidáme worchestrovou omáčku, promícháme a krátce povaříme.
3
Do vymazané zapékací misky vložíme roštěnky a posypeme je směsí strouhaného křenu a sýra. Zapékáme na grilu asi 5 minut. Na talířích maso přelijeme výpekem a ozdobíme zeleninou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ementál
Hladká mouka
Hovězí roštěná
Koriandr - mletý
Olej
Pepř mletý
Strouhaný křen
Sůl
Vývar
Worcestrová omáčka
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!
Maminka.cz
