Zapékané plněné brambory

Name: Zapékané plněné brambory
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 6 plátek šunka; 12 ks brambory; 3 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 2 ks rajčata; 1 špetka pepř mletý; 150 g mozzarella; mletý kmín

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 26

doba přípravy: 90 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 12
  ks brambory
- 2
  ks rajčata
- 150
  g mozzarella
- 6
  plátek šunka
- 3
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- mletý kmín

Postup přípravy receptu

Brambory omyjeme pod proudem vody a očistíme kartáčkem. Ve středu každé vykrojíme menší klínek.

Troubu rozpálíme na 180 °C. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Kolečka rajčat ještě rozpůlíme. Šunku pokrájíme na proužky. Každou bramboru vyložíme šunkou a na ni dáme kousek rajčete a mozzarelly.

Připravené brambory naskládáme do vymaštěné zapékací mísy. Na každou položíme vločku másla, posolíme, opepříme a posypeme kmínem. Překryjeme alobalem a zapékáme 50 minut. Servírujeme horké. Jsou ideální podáváné samostatně jako lehká večeře nebo jako rafinovaná příloha k masům.

Podobné recepty

Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané

Zapékané brambory se zeleninou

Zapékané brambory (těstoviny) s…

Komentáře k receptu

Zdeňka Brudná | 21. 3. 2017 10:55
Brambory mám moc ráda, ale asi bych je nejprve trochu předvařila. Se syrovými brambory mám špatné zkušenosti, dost možná nemám dobrou troubu, ale určitě to vyzkouším!! Už se těším :)
Nikd0 | 13. 9. 2016 14:07
Místo mozzarely jsem použil nivu a chuťově byly dobré. Brambory ale zůstaly tvrdé.
Tereza | 3. 1. 2014 02:14
Nemaji se ty brambory nejprve povarit ? kdyz je omyju a hned je dam do trouby, budou ty brambory mekke? a jak dlouho to mam nechat v troube ? Dekuji za odpoved
Patrik | 5. 12. 2012 10:57
tak sem to dal do trouby jsem zvědav jak to dopande :D =-O :-)
Pavlína | 25. 9. 2012 08:46
Tohle vypadá moc dobře. Všecko bych snědla. 8-) ;-) :-|
lenka | 12. 8. 2012 07:23
je to moc dobry , jenom jsem misto mozzarelly dala normalni goudu a jak to bylo dobry mnam mnam :-* moc dobry recept dííík ;-)
katerina83 | 24. 7. 2012 12:33
zkusim si to taky udělat vypadá to lákavě :-)
Kristýna Jasná | 19. 8. 2009 12:36
Včera jsme je měli na večeři a všichni byli nad míru spokojeni. Jen je pravda, že tu mozzarelu jsem přidala jen chviličku před koncem. Jinak naprosto super...
iva nemcova | 1. 5. 2008 12:14
anicka ma pravdu,mozzarellu je treba dat az uplne ke konci peceni a jen ji nechat kratce zapect,jinak se prilis vypece
anicka | 30. 4. 2008 19:49
Mozzarelu jsem dala přesně podle receptu na začátku zapékaní, ale myslím, že to bylo předčasně, takhle se celá vypekla a zčernala, takže mozzarelu doporučuji prřidat až v průběhu pečení. Jo a místo šunky jsem použila anglickou a nelituju :)
Barush | 16. 6. 2007 22:30
vypadá to hezky