Zapékané brambory s cibulí

Oloupané brambory nakrájíme na tenčí plátky. Cibuli nakrájíme najemno a nivu na kostičky.

Vezmeme zapékací mísu a na dno nalijeme melinko oleje. Poté celé dno poklademe kolečky brambor. Brambory osolíme , okořeníme grilovacím kořením a posypeme hojně cibulí.Nakonec dáme pár kostiček nivy. Uděláme tímto způsobem další vrstvy dokud nebude mísa plná. Poté ji přikryjeme víkem, nebo ji můžeme zakrýt alobalem.

Dáme péct do trouby.Pečeme podle množství.Jestli je jídlo hotové zjistíme tak že do brambor píchneme špejlí až na dno a jestli projedem hladce pokrm je hotový.

Toto jídlo se může podávat jako přílohy k masitým pokrmům, ale mě chutná samotné...