Vložit recept
Zapékaná zelenina
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g rohlík cca 4-5 rohlíků
-
600g květák
-
200g klobása nebo použijeme špekáčky
-
200g mrkev
-
4ks vejce
-
50g uzená slanina
-
1ks cibule
-
pepř mletý
-
sůl
-
petrželová nať
-
Postup přípravy receptu
1
Vo vodě namočené rohlíky dobře vymačkáme, smícháme s na kostičky nakrájenou a krátce povařenou zeleninou.
2
Na kostky nakrájíme slaninu, rozškvaříme, opečeme na ní nakrájenou cibuli, opražíme na kostky nakrájenou klobásu a směs přidáme k zeleninové hmotě.
3
Vmícháme vejce a nať, osolíme, opepříme.
4
Vymažeme vaničku na pečení (jako forma na srnčí hřbet, ale bez zářezů), směs do ní urovnáme a pečeme v středně horké troubě zakryté alobalem asi 1 hodinu.
5
Před dopečením odkryjeme, aby se povrch zapekl.
6
Upečené vyklopíme na desku, krájíme na plátky asi 1,5 cm silné.
7
Podáváme teplé se zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Klobása
Květák
Mrkev
Pepř mletý
Petrželová nať
Rohlík
Sůl
Uzená slanina
Vejce
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Jak na to, aby plavky vydržely několik sezon? Vyhněte se těmto 7 chybám, které je ničí
Maminka.cz
