Name: Zapékaná mísa na způsob šunkafleků
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks cibule; petrželová nať; 2 ks rajčata; 1 ks vejce; 2 lžíce mléko; 100 g slanina; pažitka; 150 g těstoviny; 150 g tvrdý sýr; 1 hrst houby; pálivá paprika; 150 g kuřecí maso

Suroviny

2 porce

- 150
  g těstoviny
- 150
  g kuřecí maso upečené nebo uvařené
- 100
  g slanina
- 2
  ks cibule velká
- 2
  ks rajčata
- 1
  hrst houby
- petrželová nať
- pažitka
- pálivá paprika
- 1
  ks vejce
- 2
  lžíce mléko
- 150
  g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a dáme na pánev, poté, co pustí tuk, přidáme jednu na jemno nakrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidáme na drobno nakrájené kuřecí maso a k tomu houby, a na mírném ohni necháme restovat.

Mezitím si uvaříme těstoviny a nakrájíme druhou cibuli, nasekáme petrželovou nať a pažitku. Až jsou těstoviny hotové, dáme je do zapékací mísy a přidáme směs z pánvičky - promícháme. Přidáme cibuli, petržel a pažitku a opět promícháme. Na závěr přidáme nakrájená rajčata, které můžeme opět promíchat a celou takto připravenou směs posypeme pálivou paprikou a dáme zapéct na 10 minut.

V hrníčku si rozmícháme vajíčko a přidáme mléko. Po 10 minutách pečení polijeme vajíčkem a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr. Pečeme do zlatova (asi dalších 10 minut).