Name: Zapečený bramborovo-ředkvičkový hermelín
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; 5 ks ředkvička; tuk; 1 ks hermelín; koření; 2 ks vařené brambory; 6 plátek moravská slanina

Suroviny

1 porce

- 6
  plátek moravská slanina nebo anglická ...
- 2
  ks vařené brambory - středně velké
- 1
  ks hermelín
- 5
  ks ředkvička cca 4 -
- sůl
- koření dle chuti : pepř, paprika, česnek ...
- tuk

Postup přípravy receptu

Zapékací mističku si vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a dno i boky vyložíme slaninou. Vařené oloupané brambory pokrájíme na plátky a poklademe na slaninu. Ředkvičky nakrájíme na plátky a polovinu dáme na brambory. Hermelín rozpůlíme, řezem položíme na ředkvičky, jemně osolíme a okořeníme dle chuti. Na Hermelín dáme zbytek pokrájených ředkviček a brambor, přiklopíme druhou polovinou Hermelínu, ještě okořeníme a dáme zapéct na cca 25 minut do předehřáté trouby.

Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Dandová | 3. 5. 2012 19:44
Množství jsem si upravila a byla to výborná a nenáročná večeře, díky.
Pavlovová | 21. 7. 2011 16:11
Bylo to moc dobré, dělala jsem ze dvou sýrů, pěti brambor atd., stačilo to pro tři lidi akorát a chutnalo nám všem.
jajda.V | 15. 5. 2011 08:56
Tak hotovo, slaninou jsem vrstvy jednou ještě proložila a můj chlap snědl skoro celý pekáček na posezení, moc toho nezbylo a byl nadšený. A i když jsem receptu zpočátku moc nevěřila, tak dávám 1 a děkuju za nápad..:-)