Vložit recept
Zapečené těstoviny se sýrem a kuřetem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks brokolice menší
-
300g kuřecí maso vařené
-
60g sýr polotvrdý
-
30g parmezán
-
250g penne
-
70g máslo + na vytření mísy
-
2lžíce hladká mouka
-
0,50lžička pepř mletý kajenský
-
500ml mléko
-
3lžíce strouhanka čerstvá
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Brokolici rozeberte na růžičky, kuře nakrájejte na kousky, sýry nastrouhejte.
Penne uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Na poslední 4 minuty přidejte brokolici a pak vše slijte.
RADA: Uchovávání sýrů
2
Rozpusťte polovinu másla, vsypte mouku s kajenským pepřem a za stálého míchání povařte 2 minuty.
Přilijte mléko a opět za stálého míchání metlou povařte do zhoustnutí, 4 až 5 minut. Vmíchejte penne, brokolici, kuře a polotvrdý sýr, podle potřeby osolte.
RADA: Máslo bez lednice
3
Troubu předehřejte na 200 °C, zapékací mísu vytřete máslem a rozprostřete v ní těstoviny. V rendlíku rozpusťte zbylé máslo, vmíchejte do něj parmazán a rovnoměrně rozdělte na těstoviny. Zapečte dozlatova, asi 10 minut
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Hladká mouka
Kuřecí maso
Máslo
Mléko
Parmezán
Penne
Pepř mletý
Strouhanka
Sůl
Sýr
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
V čem chodily na pláž naše babičky? Podívejte se na vývoj plavek za posledních 100 let!
Maminka.cz
