Zapečené těstoviny s rajčaty, klobáskou a balkánem

Těstoviny si uvaříme podle návodu na obale. Mezitím si nakrájíme česnek, balkánský sýr a klobásky. Klobásky na půlměsíčky.

Na pánvi rozehřejem trochu olivového oleje. Přidáme česnek a chvíly necháme osmažit. Přidáme klobásky a prosmažíme je společně s česnekem. Poté přidáme rajčata. Zamícháme a přidáme bazalku. Zalijeme trochou vody a přikryjeme pokličkou. Po chvíli přidáme nakrajený balkánský sýr. Pořádně promícháme, přikryjeme pokličkou a počkáme až se sýr roztopí.

Těstoviny si připravíme do zapékací mísy a zalijeme hotovou omáčkou. Pořádně promícháme a zasype nastrouhaným eidamem. Pečeme 10 minut v předehřaté troubě na 200 stupňů.