Zapečené řízky naruby

Name: Zapečené řízky naruby
Yield: 1 porce
Ingredients: cibule; slunečnicový olej; brambory; sůl; vejce; strouhanka; pepř mletý; anglická slanina; kmín; kuřecí maso

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso prsa
- slunečnicový olej
- strouhanka
- vejce
- brambory
- cibule
- anglická slanina
- sůl
- pepř mletý
- kmín

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka rozklepeme, osolíme, opepříme a alespoň na 2 hodiny naložíme do oleje. Pak je obalíme napřed ve strouhance a pak v rozšlehaném vajíčku. Zprudka opečeme z obou stran na oleji asi 1 min z každé strany.

Pak je poklademe na brambory, které jsme oloupali a nakrájeli na malé kostky, osolili, okmínovali a smíchali s na kolečka nakrájenou cibulí a na kostičky nakrájenou anglickou slaninou a zakapali trochou oleje v pekáčku.

Přikryjeme víkem pekáčku nebo alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 45 minut. Pak víko nebo alobal odkryjeme a dopečeme cca 10 minut. Výborné podávat se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Řízky naruby

Řízky naruby - na zelenině (leču)

Zeleninové řízky naruby

Komentáře k receptu

moravák | 18. 8. 2012 11:54
dáváme nakrájenou papriku (zelená žlutá červená) cibuli a slaninu, paprika se dostane při dušení do masa a je to perfektní :-) u nás se tomu říká televizní řízek protože otec ho opsal z nejakého pořadu v TV
Barbora B. | 20. 1. 2008 22:58
Vyborne! Pouzila som veprove a bolo to jednoducho perfektne!
Radek Liberecko | 22. 12. 2007 13:43
tak jsem to zkusil a musím říct byla to vážně pecka dětem taky šmakovalo :-) ted ještě co na to řekne paní až dorazí. no nemá to chybu a bez brambor. mnamka a u mě první místo
efcza | 16. 4. 2007 17:19
bez brambor je to babiččin recept - celá rodina se po tom může utlouct :)))
mekynka | 8. 10. 2006 08:13
Taky to děláme bez brambor a zato zakápneme kromě oleje taky trochou worcesteru.
Zdena z JM | 26. 9. 2006 13:14
Kdo má rád,zkuste z hovězího masa.Peču je bez brambor a v pekáčku proložím slaninou a cibulí.Samozřejmě,že hovězí maso potřebuje déle péct.Je to vynikající.
Hana Rožníčková | 26. 9. 2006 12:58
dnes jsem dělala tyto řízky k obědu, pekla jsem je v troubě bez brambor, ale zalila jsem je sklenicí Moravanky a k tomu bramborovou kaši, vynikající, má to šmrnc
Leňa | 9. 12. 2005 09:51
Tak jsem to zkusila a prý je to zatím to nejlepší, co jsem kdy uvařila. Fakt je to papačka.
Anonym | 19. 9. 2005 13:39
slaninu doporucuji nakrajenou na platky - jako salam, nikoliv z celku na kosticky apod.
Eďa | 31. 8. 2005 11:27
Mňááám, dnes jsme to dělali a bylo to vynikajicí!!! Všem doporučuji!!!