počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 120
  g hladká mouka
- 20
  g moučkový cukr
- 2
  ks vejce
- 2
  dl mléko
- 1
  špetka sůl
Náplň
- 100
  g ořechy
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 20
  g rozinky
- hnědý rum
Zálivka
- 5
  dl smetana ke šlehání
- 5
  balíček vanilkový cukr
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek

Postup přípravy receptu

Palačinky připravíme obvyklým postupem. Náplň připravíme smícháním ingrediencí kromě rumu. Palačinky naplníme sypkou směsí, pokapeme rumem, srolujeme, rozkrojíme napůl a naskládíme do vymazané zapékací mísy. Smetanu ušleháme, vmícháme cukr a žloutek a palačinky zalijeme. Zapečeme v hodně vyhřáté troubě.

Recept je ze srbské kuchyně a pochvalně se o palačinkách zpívá v písni: Palačinke bez orasi jedu samosimorasi.

Komentáře k receptu

Iva Štádlerová | 21. 6. 2007 08:36
Včera jsem vyzkoušela variantu paní Táni. Bylo to strašně přeslazené a tekuktá šlehačka se vůbec nevsákla, při mírné troubě zůstala tekutá. Zvýšila jsem teplotu, přesto nepomohlo. Asi je lepší šlehačku ušlehat dle této varianty, ale rozhodně bych dala méně cukru jak v palačinkách, tak ve šlehačce
Anna Č. | 15. 6. 2007 08:45
Děkuji za sdělení,určitě zkusím.
Anonym | 14. 6. 2007 16:37
Palačinky s ořechy podle paní Táni.
Anna Čuprová | 14. 6. 2007 15:58
Můžete mi,prosím,sdělit pod jakým názvem jste recept vložila?Děkuji a přeji pěkný den
Di | 13. 6. 2007 16:25
Já znám jen malinko odlišnou variantu z Chorvatska, kterou jsem sem vložila už dříve (nechtíc dokonce 2x).