Name: Zapečené kuřecí řízky s anglickou slaninou
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; brambory; sůl; 3 vejce; mléko; 150 g anglická slanina; sýr; 4 ks kuřecí maso; smetana 12%; ďábelská směs na toasty

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- 2
  ks cibule
- brambory
- smetana 12%
- mléko
- 3
  vejce
- sůl
- sýr
- 150
  g anglická slanina
- ďábelská směs na toasty

Postup přípravy receptu

Do olejem vymaštěného pekáčku položíme na plátky nakrájené brambory cca 1 cm široké (na celé dno) a vrstvu osolíme. Na to poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, na to naklepané a osolené kuřecí řízky. Řízky potřeme konzervou ďábelských toustů a poklademe plátky anglické slaniny. Na ně opět položíme 1 cm silné plátky brambor a osolíme. Dáme do trouby na střední teplotu zapéct.

Až začnou brambory hnědnout, rozkvedláme si mimo smetanu s trochou mléka (asi 1 dcl), 3 syrová vejce s trochou soli. Obsah pekáčku posypeme strouhaným sýrem, přelijeme připravenou "zálivkou"a pečeme do zhoustnutí smetany s vejci.

Poznámka: jedná se sice o jeden z těch dražších receptů, ale stojí za to!

Komentáře k receptu

Jirka Šabat | 6. 6. 2006 10:07
Já dávám 12%smetanu do omáček,potom to není tolik tučné.Všem dobrou chuť.
BEBA | 3. 6. 2006 21:37
TÁ SMOTANA JE SLADKÁ ALEBO KYSLÁ? LEBO U NáS JE 12 % AJ SLADKá AJ KYSLÁ.
Eva Kaiserová | 2. 6. 2006 18:16
Tak tenhle receptík si udělám co nejdříve.Už teď se mi sbíhají sliny:-)
Martina | 2. 6. 2006 17:53
to si pište,že je to dobré! Já sice nedávám tousty ani vejce,ale vyzkouším i tuto variantu.
Jaroslava Oumarová | 2. 6. 2006 17:15
To by mohlo být dobré:-))
Jirka Šabat | 2. 6. 2006 15:40
K tomu receptu jsem zapoměl dopsat že nejlepší je s tatarkou.