Vložit recept
Zapečené kokosové ovoce
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto:
-
2ks vejce
-
50g hrubá mouka
-
50g maizena nebo Solamyl
-
100g cukr krupice
-
1lžíce vařící voda
-
-
-
400g čerstvé ovoce sezonní, cca 300 -
-
máslo
-
strouhaný kokos
-
0,50balíček skořicový cukr nebo vanilkový
-
Postup přípravy receptu
1
Ovoce očistíme, pokrájíme na větší kousky a poklademe do vymazaného a vysypaného malého pekáčku 18 X 24 cm (nebo dortová forma 22cm). Dno posypeme ještě asi lžící kokosu navíc.
2
Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, vmícháme škrob a mouku, přidáme část tuhého sněhu z bílků, promícháme a pak zlehka vmícháme i zbylý sníh.
3
Těsto zlehka rozetřeme na připravené ovoce, posypeme cukrem dle chuti a dáme péct do předehřáté trouby dorůžova.
4
Podávat můžeme vychladlé nebo ještě teplé ke kávě nebo čaji.
5
*Výborné s meruňkami, slívami, třešněmi ... .
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Moučníky
Koláče
Zákusky
Řezy
Buchty
Dezerty
Snídaně
Dopolední svačina
Svačina
Večeře
Pečení
Děti
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé ovoce
Cukr krupice
Hrubá mouka
Maizena
Máslo
Skořicový cukr
Strouhaný kokos
Vařící voda
Vejce
Blesk pro ženy
