Zapečené filé se zeleninou

autor: Geeog

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 332

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- rybí file
- červená paprika
- rajčata
- brambory
- slunečnicový olej
- máslo
- smetana
- kmín
- sůl
- pepř mletý nebo chilli
- omáčka Zapékací

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a syrové nakrájíme na plátky. Zeleninu očistíme a nakrájíme na proužky. Zapékací mísu vymažeme olejem a klademe vrstvu brambor, kterou osolíme, okmínujeme a opeříme. Na ně poklademe filé, které též osolíme. Na vrch dáme nakrájené papriky a rajčata a přikryjeme opět brambory, které opět posolíme a okmínujeme. Na vrch klademe lístečky másla a potřeme zapékací omáčkou.

Pečeme v troubě zvolna asi 45 minut. 10 minut před dokončením přidáme smetanu dle množství.

<BR>Na jednu porci cca 200 g filé, 200 g brambor, jednu papriku, jedno rajče. Ostatní suroviny podle chuti.

Podobné recepty

Zapečené filé na špenátě

Zapečené filé po cikánsku

Filé zapečené se zakysanou smetanou

Komentáře k receptu

Franta | 29. 7. 2014 16:14
Tak jsem to vyzkoušel, udělal jsem dvě vrstvy, smetanu jsem nedal, ale zalil jsem to nakonec vajíčkama a je to dobrý....
Anonym | 18. 11. 2007 21:12
Vzkaz pro Jájinu, jsme v kategorii POKRMY Z RYB tak nevím proč se zmiňujete o receptu z jiné kategorie? To sem vůbec nepatří!
Jájina | 21. 10. 2007 14:12
Já dělám jinou verzi, protože nemáme rádi ryby. Místo ryb dám kuřecí nebo vepřové maso/rychle opečené na tuku na pánvi/a ještě pokladu anglickou slaninou. A bez zeleniny.Je lepší zeleninový salát. Takové recepty v zapékací míse mám ráda, protože je to snadný, rychlý recept, který můžete připravit ráno a je celé dopoledne uklizeno.
dearali | 1. 10. 2007 16:35
zapekaci omacka se da koupit v obchode, je to podlevaci stava na maso, baleno v plechovce.
Marcel | 18. 8. 2006 09:46
To tím asi myslí, to, co se ze všeho vypeče, tak to dole nabrat a tím polévat ..
Anonym | 6. 5. 2005 22:38
I pro mne je zapékací omáčka neznámý pojem.Může autor blíže specifikovat? Děkuji.Nebo je to snad bešamel?
Iva Čermáková | 6. 5. 2005 09:21
Nevím, co je zapékací omáčka.
marcela slamdeckova | 6. 5. 2005 01:42
Take jsem nikdy neslysela o zapekaci omacce...?
Ani | 5. 5. 2005 11:56
Jaká je to zapékací omáčka?