Vložit recept
Zapečené croissanty s krémovým sýrem a ovocem
autor: F.O.O.D.
Nadýchané francouzské kynuté pečivo - croissant, můžete zapéct s krémovým sýrem a ovocem. Vznikne báječný dezert a navíc můžete zužitkovat i starší pečivo, které byste jinak vyhodili.
Suroviny
1
porce
-
-
6ks vejce
-
2lžíce javorový sirup
-
1,50hrnek mléko plnotučné
-
1lžíce vanilkový extrakt
-
1lžička skořice
-
1špetka sůl
-
8ks croissant den starých
-
200g krémový sýr Philadephia, Buko
-
1hrnek maliny ostružiny
-
60g máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu rozehřejte na 170 °C. V míse prošlehejte vejce s javorovým sirupem, mlékem, vanilkou, skořicí a solí.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit vanilkový extrakt
2
Croissanty překrojte podélně i příčně napůl. Spodní části croissantů namáčejte do vaječné směsi a skládejte je řezem nahoru do zapékací misky. Na croissanty dejte kopečky krémového sýra, asi dvě třetiny ovoce a překryjte horními půlkami opět řezem namočenými ve vaječné směsi. Zbylou vaječnou směsí croissanty přelijte a navrch naskládejte tenké plátky másla.
3
Zapékací misku dejte do trouby a pečte 40 minut. Podávejte poprášené moučkovým cukrem, se zbylým čerstvým ovocem, našlehanou smetanou nebo zmrzlinou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Croissant
Javorový sirup
Krémový sýr
Maliny
Máslo
Mléko plnotučné
Skořice
Sůl
Vanilkový extrakt
Vejce
Domácí zdravé müsli: Deník veganky
Mimibazar
