Vložit recept
Zapečené bůčkové závitky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
vepřový bůček libovější
-
cibule
-
salám
-
grilovací koření
-
sůl
-
3ks vejce
-
paprika světlá zelená paprika (do 1 závitku 1/2 papriky)
-
Postup přípravy receptu
1
Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, z obou stran osolíme a posypeme grilovacím kořením, na to dáme 1/2 papriky nakrájené podél na proužky, asi 1/4 cibule, kolečko salámu a asi 1 lžíci míchaných vajec.
2
Zabalíme, spíchneme jehlou a klademe do pekáčku těsně jeden vedle druhého. Podlijeme vodou a hodně vypečeme (na 200 °C skoro 2 hodiny, aby se z bůčku co nejvíc vypekl tuk).
3
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem, ale výborné je i studené s chlebem.
Komentáře k receptu
Dáma.cz
