Vložit recept
Zapečené brambory se zelím
autor: smolici
Suroviny
5
porce
-
-
10ks brambory středně velké uvařené ve slupce
-
2hrst kysané zelí vymačkané
-
2kelímek zakysaná smetana
-
2hrst uzeniny (jemný salám, angl.slanina, uzené....) nebo maso dle chuti
-
sůl
-
pepř mletý
-
1ks cibule
-
Postup přípravy receptu
1
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, cibulku osmahneme, přidáme uzeninu a osmažíme. Poté do pekáčku vyskládáme po dně brambory, osolíme, opepříme a dáme vrstvu osmažené uzeniny (maso nemusí být - dejte co dům dal), na to navrstvíme zelí a opět brambory (sůl, pepř), uzeninu a končíme zelím. Takto navrstvený pekáček zalijeme zakysanou smetanou (pokud je hodně hustá naředíme kapkou mléka) a dáme zapéct do trouby až nám smetana navrchu lehce zrůžový. maso nemusí být nebo dejte "co dům dal"
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cibule
Kysané zelí
Pepř mletý
Sůl
Uzeniny
Zakysaná smetana
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
Syn Bartošové (†48) a Štaidla (†75) Artur exkluzivně v Blesku: Živím se kontrolou piva a prodejem bytů
Maminka.cz
