Zapečené brambory s nivou a broskví

autor: toníček

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Nejprve vymažemé zapékací mísu tukem, poté do ní vložíme první vrstvu brambor nakrájených na kolečka a tyto posolíme.

Poté přidáme nakrájenou cibuli a posypeme strouhaným eidamem.

Průběžně poléváme smetanou.

Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme a potřeme drceným (strouhaným) česnekem a pokládáme do mísy.

Broskev (broskve) nakrájíme na měsíčky a uděláme z nich vrstvu po celé ploše mísy. Opět zalijeme smetanou.

Poslední horní vrstva - musí být po celé ploše - se skládá z nadrobené nivy, kterou můžeme doplnit strouhaným eidamem a opět zalijeme smetanou.

Zapékáme v předehřáté troubě na 200 °C dle libosti dlouho.

Tip: na poslední půlhodinku nechávám zapékací mísu otevřenou, vrch bude pěkně do zlatova a křupavý.

Zapečené brambory s brokolicí,…

Salát z mangoldu a broskví s kozím…

Grilovaný tuňák se salátem a broskví

katka k | 17. 8. 2008 16:01
Opravdu výborné. Dělala jsem s vepřovou krkovičkou i s cibulí, jenom broskev a nivu jsem dávala až před dopečením.
Ivona Gaurová | 6. 2. 2008 17:05
perfektni recept, odvazna kombinace cesneku a broskve ale je to fakt super, akorat jsem taky misto masa dala sunku a cibuli jsem nedavala
Lenka Koštelová | 18. 9. 2007 09:34
Výborné, voňavé, chuťově nádherně poladěné! Jen jsem udělala malou změnu, místo masa jsem dala šunku a navíc ještě na povrch plátky Hermelínu, udělá krásnou kůrku. Jednička s hvězdou! :-)
Tomáš Nowak | 11. 3. 2007 13:28
A jak dlouho to mám zapékat??
Renda Piskořová | 24. 7. 2006 17:42
Tak tohle musí být super mňamka,zítra vyzkouším s krůtím masem!