Vložit recept
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
600g brambory
-
sůl
-
1lžíce olivový olej
-
2ks vejce větší
-
50ml mléko
-
pepř mletý
-
petrželka čerstvá
-
4ks jarní cibulka
-
1ks brokolice
-
150g sýr s modrou plísní (niva)
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Zapékací misky vymažte olivovým olejem, vyskládejte bramborami, osolte a opepřete. Přidejte malé kousky brokolice, nasekanou jarní cibulku, nadrolený sýr a zalijte rozšlehanými vejci s mlékem, osolte, opepřete.
RADA: Jak skladovat vajíčka;
2
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, asi 25 minut. Nakonec ozdobte čerstvou petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Brokolice
Jarní cibulka
Mléko
Olivový olej
Pepř mletý
Petrželka
Sůl
Sýr s modrou plísní
Vejce
Jak krájet cibuli
