Zapečená zelenina III.

Rajčata, papriky a lilky rozkrojíme na polovinu a trochu osolíme. V misce nebo hlubokém talíři (podle množství zeleniny) smícháme strouhanku s nadrobno nasekaným česnekem (2-3 stroužky), posolíme a opepříme a polejeme olivovým olejem. Oleje dáme takové množství, aby strouhanka nebyla suchá. Vše promícháme a natřeme na zeleninu. Pečeme v troubě nebo na elektrickém grillu. Podáváme k masu.