Name: Zapečená šunka plněná zeleninou
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 150 g šunka; petrželová nať; 4 ks brambory; sůl; 1 ks vejce; pepř mletý; 1 ks květák; 50 g sterilovaný hrášek; 2 ks karotka; 1 ks malý celer; 2 lžíce majonéza; 50 g cihla

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks květák malý
- 2
  ks karotka
- 1
  ks malý celer
- 4
  ks brambory
- 50
  g sterilovaný hrášek
- 2
  lžíce majonéza 1-2
- pepř mletý
- sůl
- 1
  ks vejce
- 150
  g šunka
- 50
  g cihla
- petrželová nať nadrobno nasekaná

Postup přípravy receptu

Očištěný květák, karotku, celer a brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a pokrájíme na malé kousky. Přidáme sterilovaný hrášek, majonézu, mletý pepř, sůl a rozšlehané vejce.

Šunku koupíme krájenou na plátky, na každý plátek dáme trochu připravené směsi, stočíme, uložíme do tukem vymazané ohnivzdorné mísy, posypeme strouhaným sýrem, vložíme do vyhřáté trouby a 20 minut pečeme.

Hotový pokrm dochutíme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou.

Podáváme s vařenými brambory a s různými druhy zeleninového salátu.

Komentáře k receptu

Marcela | 26. 10. 2005 08:50
Ono tam na to množství zase tolik té majonézy není. Tento recept jsem získala z babiččiny kuchařky a nijak mě to nepohoršuje. Vždyť majonéza jsou vlastně žloutky a olej.
nana sa | 25. 10. 2005 15:44
při čtení receptu jsem si říkala, zapékat majonézu? Fuj! A při čtení komentáře jsem se rozesmála.
chemik | 25. 10. 2005 12:32
majonézu zapékat-fuj.Když už tak zakysanou smetanu.