• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Zapečená polenta se sýrem
Napište svůj komentář k receptu

Zapečená polenta se sýrem

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 13
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Zapečená polenta se sýrem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g kukuřičná kaše klasicky uvařené ve slané vodě (aby vám vyšla na dno zapékací misky v 2 cm vrstvě)
    • 180
      g kozí sýr (můžeme nahradit ovčím)
    • 600
      g zelenina brokolice, cuketa, baklažán, rajčata, květák...
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžička tymián sekaný
    • 1
      lžička rozmarýn sekaný
    • 200
      ml zakysaná smetana
    • 100
      ml sladká smetana
    • 5
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Polentu rozetřeme do vymazané zapékací mísy. Na trošce oleje opražíme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme, dusíme asi 5 minut. Vmícháme sekané bylinky. Zeleninu navrstvíme na polentu. Posypeme rozdrobeným sýrem a zalejeme rozmíchanými smetanami s vejci, solí a pepřem.
2
Zapékáme při střední teplotě asi 40 minut dozlatova.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Smažená polenta

Smažená polenta

Polenta s klobásou

Polenta s klobásou

Polenta s romanescem, rajčaty a fetou

Polenta s romanescem, rajčaty a fetou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Anonymous | 12. 12. 2015 17:48

    výborné moc nám chutnlo

  • J.Tereza | 4. 8. 2012 22:18

    Ten recept nie je o "bio". Biopotravimy sú niečo úplne iné. :-)

  • Lenka Bauerová | 4. 8. 2012 20:28

    Ačkoli nejíme nijak moc "bio", moc nám chutnalo, včetně manžela. Určitě stojí za to vyzkoušet.

  • Hanka | 30. 5. 2012 21:58

    Polentu jsem vyzkoušela poprve v životě a protože mám ráda masíčko včetně rybek a podobné havěti, přidala jsem to i na polentu. Do zapékací misky jsem narovnala polentu, posypala krevetami a nasekanou jarní cibulkou. Pak jsem to zalila rozšlehanými vejci (pro jednoho stačí 2) se solí a pepřem a trochu italských bilinek. Nakonec jsem na vrch nastrouhala kozí sýr a vše dala zapéct do vyhřáté trouby. No úžasný. Trocha bílého vínka na zapití nezaškodí. Dobrou chuť.

  • hugoboss | 23. 11. 2010 15:37

    Vyzkoušel jsem to, do polenty jsem při vaření přidal lžičku kari a česnek, zeleninku jsem si trošku obměnil a bylo to neskutečně famózně dobré. Doporučuji

  • Tereza Jarčušková | 13. 11. 2006 07:07

    Jarmilka, môj otec bol "špecialista" na zvláštne kombinácie. A tak varil kašu - nás sa jej hovorí kukuričanka - tak, že ju varil naslano, polial rozpraženou slaninkou s cibuľkou a dielo korunoval posypaním kryštálovým cukrom. Ten sa pekne na teplej kaši rozpustil, a musím povedať, že nám chutnalo.

  • Jarmila Vaľová | 11. 11. 2006 23:05

    U nás na východnom Slovensku sa tomu hovorí "zameška",a jeme to nasladko posypané škoricou,cukrom a poliate rozpusteným maslom.Ale mám recept aj na slanú variantu:dáme variť mlieko zriedené s vodou,osolíme a zavaríme kukuričnú krupicu.Ešte do horúcej zamiešame postrúhaný syr a 4 vajcia.Chlebíkovú formu vymastíme a vylejeme do nej polentu,ktorú necháme stuhnúť.Potom vyklopíme z formy,pokrájame na plátky asi 1,5cm a opražíme na masle.Podávame so zapečenou zeleninou.

  • Tereza Jarčušková | 20. 1. 2006 07:30

    Ťažko napísať presné množstvo vody a kukuričnej krupice. Ja to robím tak, že dám variť osolenú vodu a keď začne vrieť, sypem tentým prúdom kukuričnú krupicu , rovnako ako keď varíte detskú krupičku. Stále miešať. Keď začne hustnúť dávam pozor, musíte počítať s tým, že kaša ešte zhustne. Za stáleho miešania varím ešte asi 5 min a potom odstavím. Zakrytú nechám dôjsť. My máme radi aj obyčajnú kašu, bez ďalších úprav, vtedy ju robím redšiu. Kašu vylejem na taniere, polejem na oleji opraženou cibuľkou a pozor, posypem kryštálovým cukrom. Mňamka. Ak potrebujem na vyrezávanie, robím ju hustejšiu. Ak pri varení uvidíte, že kaša hustne viac ako chcete, dolejte trocha horúcej vody a za stáleho miešania povarte chvíľu. Chce to trochu praxe, kukuričná kaša hustne viac ako krupička.

  • airan | 19. 1. 2006 14:09

    Terezla, mne by to taky zajimalo, u nas se kdysy varila tak ze se dala varit voda se soli, pak se nasypala tenka vrstva kukuricne mouky, az udelala neco jako poklicku. Pak se zasipalo moukou ve tvaru pyramidy (spise to kulate se spickou, ale nevim jak se to rekne cesky:-))) Uprostred se varekou udelala dira a varilo se to prez hodinu a pul. Je to ono nebo znate jinej spusob?

  • Monika | 19. 1. 2006 13:28

    Terezka, prosím Ťa môžeš napísať ako varíš polentu, koľko vody ...ešte som to nikdy nerobila.Ďakujem

  • Pavlína Svitáková | 19. 1. 2006 11:55

    Přiznam se,že jsem polentu nikdy nejedla a ani nevařila.Zakoupila jsem v prosinci sáček s instantní polentou.Polotovary moc nepoužívám,ale už se stalo.Tak to zkusím podle tohoto receptu.Ale musím k tomu udělat nějakou flákotu pro muže.Holt masožravec.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Zdravě i chutně Ze zeleniny Zelenina Oběd Večeře Pečení Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kozí sýr Kukuřičná kaše Pepř mletý Rozmarýn Sladká smetana Sůl Tymián Vejce Zakysaná smetana Zelenina
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rebarborový dort II.

Rebarborový dort II.

Broskvový moučník

Broskvový moučník

Nové brambory s česnekovým máslem a tvarohem

Nové brambory s česnekovým máslem a…

Vepřový králík pečený na bylinkách

Vepřový králík pečený na bylinkách

Skrytý banánový koláč

Skrytý banánový koláč

Paprikovo-rajská omáčka s paprikovou sekanou

Paprikovo-rajská omáčka s paprikovou…

Zapečená brokolice se zeleninou a šunkou

Zapečená brokolice se zeleninou a…

Pórková lehká polévka

Pórková lehká polévka

Patizonové nudličky s masem

Patizonové nudličky s masem

Doporučujeme

30 minut
Lečo s fazolemi a klobásou

Lečo s fazolemi a klobásou

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

82
Šunkové kapsy se špenátem
Šunkové kapsy se špenátem
44
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
36
Klasické lečo
Klasické lečo
29
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
28
Švestková povidla bez míchání
Švestková povidla bez…

Zajímavé články

Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
AHA.cz Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Krach vztahu Nedvěda a Rolins potvrzen? Prázdný domov jako důkaz

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Známe tajemství dokonalé figury Heidi Janků: V čem je ten fígl, když nesnáší cvičení?

Ženy.cz Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Nejlepší galerie jsou zadarmo! 5 evropských měst, kde vám street art vyrazí dech

Blesk.cz Kamera, klapka, Kurková! Česká modelka se objeví ve »dvojce« Ďábel nosí Pradu

Kamera, klapka, Kurková! Česká modelka se objeví ve »dvojce« Ďábel nosí Pradu

SportRevue.cz FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

Maminka.cz První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

Blesk Horoskopy Co nesnáší jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Co nesnáší jednotlivá znamení? Beranům vadí čekání, Blíženci nesnesou nudu a Štírům raději nikdy nelžete

Další doporučené recepty:

Zapečená kuřecí rolka II.
Zapečená kuřecí rolka II.
Zapečená kýta na česneku se smetanou
Zapečená kýta na česneku se smetanou
Zapečená plněná rajčata
Zapečená plněná rajčata
Zapečená polévka z červené řepy
Zapečená polévka z červené řepy
Zapečená rajčata s mozzarellou
Zapečená rajčata s mozzarellou
Zapečená ricotta s olivami
Zapečená ricotta s olivami
  • Recepty.cz
  • Zapečená polenta se sýrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact