počet porcí: neuvedeno

- pohanka Lámanka
- 1
  cibule
- 100
  g anglická slanina
- 200
  g žampiony
- kmín
- 1
  masox
- pepř mletý
- česnek
- 100
  g eidam sýr
- 50
  g sýr niva
- máslo a strouhanka na vymazání pekáčku

Postup přípravy receptu

Pohanku uvaříme podle návodu spolu se slepičím bujonem. Kostičky anglické slaniny opečeme, přidáme kostičky cibule, opečeme. Přidáme plátky česneku a plátky žampionů, kmín. Lehce opečeme, vmícháme pohanku. Případně přidáme tolik vody, aby se směs dala rozetřít.

Přendáme do pekáčku, zapečeme dozlatova. Posypeme strouhanými sýry a vložíme pekáč zpět do trouby, aby se sýry rozpustily.

Komentáře k receptu

fanynka12345 | 2. 12. 2012 13:42
Nebola som veľký fanúšik pohánky, ale chcela som sa zbaviť zvyšku balíčka, tak som jej dala druhú šancu. A dokonca mi aj začala chutiť :D S bujónom to má hneď prijateľnejšiu chuť, menej "petrolejovú". Miesto slaniny som tam dala lovecký salám. Super :)))