Name: Zapečená masová směs s těstovinami
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: máslo; sůl; 2 ks mrkev; 150 g eidam sýr; 2 stroužek česnek; 1 ks petržel; strouhanka; pepř mletý; 2 ks jarní cibulka; 300 g těstoviny; 300 g mleté maso; olej; 1 ks rajský protlak

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g mleté maso
- 2
  ks jarní cibulka
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks rajský protlak
- 2
  ks mrkev menší
- 1
  ks petržel
- sůl
- pepř mletý
- 300
  g těstoviny např. penne
- 150
  g eidam sýr
- strouhanka
- máslo
- olej

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme mleté maso, opečeme a cca 5 minut dusíme. Nakonec k masu přidáme rajčatový protlak, nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel, dle chuti osolíme a opepříme, mírně podlijeme vodou a podusíme dalších cca 10 minut.

Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu "na skus", a nastrouháme sýr.

Zapékací mísu dobře vymažeme máslem a naplníme ji uvařenými těstovinami smíchanými s masovou směsí a částí sýru. Posypeme zbylým sýrem smíchaným se strouhankou, poklademe plátky másla a dáme krátce zapéct.