Vložit recept
Zapečená hlíva s nivou
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
800g hlíva ústřičná
-
1ks cibule velká oloupaná pokrájená na jemno
-
20g máslo na smažení a vymazání mísy
-
250g sýr niva
-
sůl - dle chuti, pozor, Niva je slaná
-
pepř mletý
-
anglická slanina nebo šunka (není nutná)
-
česnek - není nutný
-
Postup přípravy receptu
1
Hlívu očistíme a nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme hlívu a orestujeme ji. Směs lehce osolíme a opepříme, zaklopíme a dusíme doměkka, tekutinu necháme odpařit.
2
Do vymazané zapékací mísy (misek) dáme podušenou hlívu, nastrouháme (rozdrobíme) nivu a hlívu posypeme. Zapékáme v předehřáté troubě 15-20 minut.
3
Zapékací misky nebo misku můžeme vyložit slaninou nebo šunkou. K hlívě můžeme přidat stroužek česneku a dusit společně s ním, pokud nám vadí výrazná chuť hlívy.
4
Podáváme s bramborovou přílohou.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Pokrmy
Zdravě i chutně
Z hub
Z mléka / sýra
Bezmasá jídla
Oběd
Večeře
Pečení
Restování
Vegetariáni
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Česnek
Cibule
Hlíva ústřičná
Máslo
Pepř mletý
Sůl
Sýr Niva
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
