Zapečená brokolice se zeleninou a šunkou

Brokolici dáme chvíli vařit do osolené vody.

Mezitím si vymažeme pekáček máslem a přidáme do něho jeden malý svazek jarní cibulky na kolečka, bílou papriku, šunku a pár cherry rajčátek (krájíme na kostičky).

Brokolici vyndáme z vody a nakrájíme na menší kousky, přidáme do pekáčku. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový květ a sušené oregano. Vše promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci, znovu zamícháme.

Nahoru dáme pár plátků sýra a zakryjeme alobalem.

Pekáček dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme 15 minut na cca 200°C, po čtvrt hodině sundáme alobal a zapékáme ještě asi 5 minut, dokud sýr nezezlátne.