Zapečená brokolice se žampiony II.

autor: Severová Miroslava

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g žampiony
- olej
- cibule
- 5
  stroužek česnek
- 4
  lžíce polohrubá mouka
- 0,25
  balíček prášek do pečiva
- 1
  ks vejce
- sůl
- mléko
- 3
  ks brokolice dle velikosti a počtu strávníků
- 200
  g sýr niva může být i cihla
- koření provencálské a pepř
- 1
  balíček omáčka Vitana - sýrová
- 1
  ks rama ke šlehání

Postup přípravy receptu

Brokolici uvaříme na páře, žampiony omyjeme a na cibulce vydusíme do měkka. Zchladlou brokolici nakrájíme, přidáme podušené žampiony, vejce, sýr, česnek, koření a mouku s práškem do pečiva, přilijeme trochu mléka, aby těsto bylo akorát husté.

Pekáček nebo zapékací misku vymažeme olejem nebo rostlinným máslem, vlijeme směs a navrch zalijem omáčkou Vitana - (obsah sáčku se rozmíchá ve smetaně ke šlehání). Pečeme, až na povrchu mírně zhnědne.

Podáváme s brambory a zeleninovým salátem. Tento recept jsem dávala již vloni a to místo žampionů byla šunka nebo salám, tako kombinace se mi zdá ještě lepší. Posuďte sami.

Podobné recepty

Zapečená brokolice se žampiony

Brokolice alá brokolice

Zapečená brokolice

Komentáře k receptu

Monika T | 26. 9. 2009 22:00
jedným slovom mňam :)
Irena Klasová | 27. 6. 2007 10:37
Všem chutnalo, nezbylo vůbec nic.Dávám za 1.:-))
Irena Klasová | 26. 6. 2007 09:27
Brokolici přímo zbožňuji, žampióny jsou v lednice, večer není tedy co řešit, akorát místo nivy použiji cihlu. Paní Miroslavo díky za tip:-))

Pokrmy Oběd Večeře Pečení Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Cibule Koření Mléko Olej Omáčka Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rama Sůl Sýr Niva Vejce Žampiony