Vložit recept
Žampiony s koprem a cuketou
autor: LaNicky
Suroviny
4
porce
-
-
200g žampiony
-
200g cuketa
-
1ks cibule
-
2lžíce olej
-
20g máslo
-
1svazek kopr
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Žampiony očistíme, sloupneme slupky z hlaviček, popřípadě zkrátíme nožky a nakrájíme na plátky. Cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na plátky.
2
Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno a zpěníme na pánvi na směsi oleje a másla. Přidáme plátky žampionů, lehce promícháme a asi 2-3 minuty společně opékáme.
3
Pak přisypeme cukety, osolíme, opepříme a vše asi 1 minutu restujeme. Úplně nakonec vmícháme kopr. Vhodnou přílohou je rýže nebo čerstvé pečivo
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Maminka.cz
