Vložit recept
Žampiony po provensálsku
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
3stroužek česnek 2-3
-
250g žampiony
-
4lžíce máslo
-
1lžíce citronová šťáva
-
cayenský pepř
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Česnek zalijeme vroucí vodou, poté studenou a oloupeme. Stroužky česneku na 5 minut vložíme do vroucí vody, necháme okapat a nasekáme. Žampiony nadrobno nakrájíme a osmažíme na rozehřátém másle společně s česnekem.
2
Směs lehce osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a 10 minut na mírném ohni podusíme.
Komentáře k receptu
