Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Žampionový krém

autor: heeduss
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Žampionový krém
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks smetana 12%
    • 1
      hrnek mléko
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • pepř mletý
    • sůl
    • 2
      plechovka nákládané žampiony
    • 1
      ks masox nebo maggi
    • 1
      špetka muškátový květ

Postup přípravy receptu

1
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Do takto připraveného základu vlijeme žampiony spolu s lákem a dobře provaříme. Poté vlijeme mléko, okořeníme pepřem, solí a muškátovým květem. Přidáme bujón. Opět provaříme a nakonec vlijeme šlehačku, kterou povaříme ještě tak pět minut.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Euvi | 13. 11. 2012 20:27

    Chtĕla bych se zeptat, jaká smetana se tedy má použít? V ingrediencích se píše 12% (tedy na vaření), v popisu postupu je však uvedena šlehačka (33% smetana ke šlehání).. a nevím, jestli by to nebylo se šlehačkou příliš sladké.. díky za objasnĕní

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Máslo Masox Mléko Muškátový květ Nákládané žampiony Pepř mletý Smetana 12% Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme