• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Napište svůj komentář k receptu

Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 39
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
8fotografií
Nahrát fotku
 

Bramboráky

Suroviny

4 porce
  • Placičky:
    • 300
      g čerstvé žampiony
    • 60
      g uzený špek
    • muškátový květ
    • pepř mletý
    • sůl
    • 50
      g medvědí česnek
    • 50
      g sušená šunka nebo libová slanina
    • 4
      ks žloutky
    • 6
      lžíce mléko
    • 4
      lžíce polohrubá mouka vrchovaté
    • 4
      ks sníh z bílku
    • olej nebo sádlo na smažení
  • Salát:
    • 1
      ks okurka salátová
    • 4
      ks rajčata 3 -
    • 2
      ks slovenská paprika menší
    • 1
      lžíce olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      hrst medvědí česnek

Postup přípravy receptu

1
V pánvi opečeme najemno pokrájený špek, přidáme na malé kousky pokrájené žampiony a za častého promíchání z nich necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem a odstavíme.

RADA: Žampionové bramboráčky

2
Žloutky vyšleháme s mlékem a moukou do hladkého těstíčka, které necháme cca 10 minut odstát. Do těstíčka pak vmícháme zchladlou žampionovou směs, nadrobno nasekaný medvědí česnek a sušenou šunku (není nutná). Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.

RADA: Šlehání sněhu

3
Do rozpálené pánve nebo lívanečníku s tukem klademe pomocí lžíce hromádky žampionové směsi. Smažíme z obou stran dozlatova, odkládáme na ubrousek, kde necháme odsát přebytečný tuk.
4
Salát: Omytou a očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde ji zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Přisypeme dvě hrstky najemno pokrájeného medvědího česneku, promícháme a podáváme s žampionovými plackami.

RADA: Jak na poslední kapku oleje

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sekané houbové řízky

Sekané houbové řízky

Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Cuketové placičky

Cuketové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé žampiony Medvědí česnek Mléko Muškátový květ Okurka salátová Olej Pepř mletý Polohrubá mouka Rajčata Slovenská paprika Sníh z bílku Sůl Sušená šunka Uzený špek žloutky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Linecké koláčky

Linecké koláčky

Medové perníčky III.

Medové perníčky III.

Caesar salát jako z restaurace

Caesar salát jako z restaurace

Levná a rychlá bábovka

Levná a rychlá bábovka

Pomerančový sorbet

Pomerančový sorbet

Kuřecí maso na gril i do trouby

Kuřecí maso na gril i do trouby

Italské Tiramisu (Florencie)

Italské Tiramisu (Florencie)

Ochucené majonézy

Ochucené majonézy

Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím

Vepřová pečeně s houskovými knedlíky…

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

114
Smoothie bowl čokoládová s kokosovým mlékem a banánem
Smoothie bowl čokoládová…
76
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
53
Lehký bramborový salát s hráškem a chřestem
Lehký bramborový salát s…
52
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou
Zapečené těstoviny s…
46
Bábovka z kefíru hrníčková
Bábovka z kefíru…

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Místo tryzny mejdan? Dcery Petra Dopity (†77) plánují na pohřbu koncert

Místo tryzny mejdan? Dcery Petra Dopity (†77) plánují na pohřbu koncert

SportRevue.cz Nahota, běh, plavání, moře piva a zábava - takhle opět přivítají dánští studenti jaro

Nahota, běh, plavání, moře piva a zábava - takhle opět přivítají dánští studenti jaro

Maminka.cz Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Další doporučené recepty:

Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
Žampionové kuřecí s medvědím česnekem
Žampionové paštičky
Žampionové paštičky
Žampionové placičky (karbanátky)
Žampionové placičky (karbanátky)
Žampionový chlebíček
Žampionový chlebíček
Žampionový koláč
Žampionový koláč
Žampionový krém s krutony
Žampionový krém s krutony
  • Recepty.cz
  • Žampionové placičky a zeleninový salát s medvědím česnekem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact