Vložit recept
Žampionová smaženice
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
200g čerstvé žampiony
-
80g šunka
-
1svazek jarní cibulka menší
-
40g máslo
-
5ks vejce dle velikosti, cca 4 -
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Na rozpuštěném másle krátce osmažíme na plátky pokrájené cibulky (bílou a světlezelenou část), ke kterým přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony a na nudličky pokrájenou šunku.
2
Smažíme do změknutí (povadnutí) žampionů. Přidáme vejce, osolíme, opepříme, promícháme a za občasného promíchání necháme srazit do požadované konzistence.
3
Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, dozdobit můžeme jemně pokrájenou zelenou natí z cibulky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Jarní cibulka
Máslo
Pepř mletý
Sůl
Šunka
Vejce
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!
Maminka.cz
