Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Žampionová smaženice

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.1
hodnotilo: 24
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Žampionová smaženice
Žampionová smaženice
Žampionová smaženice
Žampionová smaženice
Žampionová smaženice
Žampionová smaženice
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 200
      g čerstvé žampiony
    • 80
      g šunka
    • 1
      svazek jarní cibulka menší
    • 40
      g máslo
    • 5
      ks vejce dle velikosti, cca 4 -
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Na rozpuštěném másle krátce osmažíme na plátky pokrájené cibulky (bílou a světlezelenou část), ke kterým přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony a na nudličky pokrájenou šunku.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Smažíme do změknutí (povadnutí) žampionů. Přidáme vejce, osolíme, opepříme, promícháme a za občasného promíchání necháme srazit do požadované konzistence.
3
Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, dozdobit můžeme jemně pokrájenou zelenou natí z cibulky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Salámy a šunky
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé žampiony Jarní cibulka Máslo Pepř mletý Sůl Šunka Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Žampionová placka
Žampionová placka
Žampionová polévka se sýrem
Žampionová polévka se sýrem
Žampionová polévka se zakysanou smetanou
Žampionová polévka se zakysanou smetanou
Žampionová smaženice
Žampionová smaženice
Žampionová směs s játry
Žampionová směs s játry
Žampionová směs s pohankou
Žampionová směs s pohankou