Vložit recept
Žampionová smaženice
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
100g cibule
-
150g čerstvé žampiony
-
20g máslo
-
sůl
-
1stroužek česnek
-
pepř mletý
-
100g anglická slanina nebo šunka, šunková klobása...
-
6ks rozšlehané vejce dle velikosti 5 -
-
1lžička olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na pánvi s olejem a rozpuštěným máslem, necháme zesklovatět cibuli, kterou smažíme zároveň s uzeninou. Pak přisypeme na plátky pokrájené žampiony, které také orestujeme a ke konci restování vmícháme rozetřený česnek. Přidáme rozšlehaná osolená vejce, která necháme v žampionové směsi srazit.
2
Dochutit můžeme i majoránkou, pepřem nebo drceným kmínem.
3
Podáváme ihned s čerstvým pečivem.
Komentáře k receptu
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Z hub
Z vajec
Slané
Uzeniny
Snídaně
Dopolední svačina
Oběd
Svačina
Večeře
Smažení
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Čerstvé žampiony
Česnek
Cibule
Máslo
Olej
Pepř mletý
Rozšlehané vejce
Sůl
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
