Žampionová polévka se zakysanou smetanou

Name: Žampionová polévka se zakysanou smetanou
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g čerstvé žampiony; 150 g brambory; máslo; sůl; 2 lžička hladká mouka; petrželka; 300 g zakysaná smetana; 1 ks houbový vývar

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 149

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Žampionová polévka se zakysanou smetanou

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 300
  g čerstvé žampiony
- máslo - centimetrový plátek
- 150
  g brambory
- 1
  ks houbový vývar nebo zeleninový
- 300
  g zakysaná smetana
- 2
  lžička hladká mouka
- sůl a pepř
- petrželka

Postup přípravy receptu

Žampiony nakrájíme na plátky, které krátce orestujeme na rozpuštěném másle. Do hrnce přisypeme brambory, zalijeme 0,5 litrem vody, přidáme bujon a vaříme do změknutí brambor. Pak rozmícháme zakysanou smetanu a mouku s 2 dl vody, nalijeme do hrnce a povaříme, dochutíme solí a pepřem.

Polévku podáváme dozdobenou čerstvě nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

Rajská polévka se zakysanou smetanou

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Rebarborová polévka se zakysanou…

Komentáře k receptu

klofi | 21. 8. 2020 23:31
Proti gustu žádný dišputát. Ale mě moc nezaujala a znovu ji už dělat nebudu
Martina | 29. 7. 2016 21:34
Výborná <3
Mišutka | 12. 6. 2016 08:31
Super polévka :-) .
BronislavaP | 2. 3. 2016 14:05
Velmi dobrá polévka. Mohu jen doporučit... :-)
Aneta | 29. 10. 2015 11:39
Doporučuji, je úžasná!
Eva | 16. 9. 2015 13:39
Byla to velmi rychlá a sytá polévka, které měla úspěch.
stavča07 | 3. 2. 2014 19:41
výborná... jsem si říkala že mi to děti jíst nebudou... a olizovali se :-D neměla jsem zelninový bujon, tak jsem dala půlku masoxu a zelen. vegetu, pak zakysku bez mouky, dala jsem si práci abych povytahovala brambory, polévku - houby rozmixovala a pak vložila brambory zpět, a bylo to naprosto supr krémové...
petreska | 9. 11. 2013 13:14
Výborná.Mňam :-)
Stáňa | 7. 10. 2013 15:09
Máme boule za ušima, byla skvělááááááááááááá! :-*
vvendy | 31. 7. 2013 10:04
Opravdu výborná polévka:D
Veru | 28. 5. 2013 16:25
Je báječná a dost rychle hotová <3
Dadu | 17. 2. 2013 09:28
Moooooooc dobré manžel ji spapal skoro všechnu
marianna | 31. 1. 2013 12:44
Namísto zakys. smetany jsem přidala bílý jogurt Klasik a? No super polívka... děkuji :-) zatím jsem ji jedla jenom já ale už se těším, až ji jednou uvařím synkovi Tomáškovi, kterému jsou teď 4 měsíce. <3
Ivana | 16. 12. 2012 17:49
velmi dobrá a jednoduchá polévka
sýr | 11. 10. 2012 14:32
chutnala nám
Zámečníková | 17. 9. 2012 18:31
Tuhle polévku budu vařit často, je výborná a hodně rychlá.
Alena | 30. 7. 2012 11:47
Výborná a velmi jednoduchá! :-)
Šárka | 14. 5. 2012 13:49
Přidala sem do polévky špetku muškátového květu, je fakt výborná :-*
Ivana Bourová | 11. 4. 2012 08:04
Výborná polévka po které se jen zaprášilo.
Pawel | 25. 2. 2012 11:20
Bardzo dobra zupa.
Brambůrka | 21. 2. 2012 10:36
Moc moc dobrá a uplně jednoduchá, tu budu dělat ještě hodněkrát O:-) :-)