Zálivka na saláty

Rozmixujeme v mixéru. Vypraný hlávkový salát (nebo směs salátů) natrhám na kousky. Přidám jakoukoliv další pokrájenou zeleninu (rajčata, papriky, kukuřici, okurku....) nebo třeba krevety, tuňáka (toho pak ještě v kombinaci s cibulí) a zakapu zálivkou. Nebo plátky rajčat a mozarelly posypu nakrájenými lísky bazalky a zakapu zálivkou, opepřím.

Nebo opraný hlávkový salát natrhám, zakapu zálivkou a posypu: slaninu nakrájím na kousky, roztavím, sliju, vhodím kostičky rohlíků a plátky česneku a lehce opeču. Někdy přistrouhám na hotový salát nivu...

Zálivky stačí opravdu jen trochu, je dost výrazná. V ledničce vydrží až týden.