Zálivka na okurkový salát

autor: Pastis

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 125
  g zakysaná smetana
- 1
  lžíce ocet Bílý
- 2
  lžíce cibule Jemně nastrouhaná
- 1
  špetka cukr
- sůl
- pepř mletý
- kopr Popř. sušený nebo čerstvý
- 1
  stroužek prolisovaný česnek Nebo lžička granulovaného česneku

Postup přípravy receptu

Všechno smícháme a rozhodneme se: (1) buď salát s vmíchanou zálivkou připravíme hodinu i více před jídlem - to nám okurky pustí vodu a zálivka bude hodně tekutá, nebo (2) těsně před jídlem navršíme nastrouhané okurku na talířek či mističku a pokryjeme je kopečkem zálivky, která zůstane hustší. V tom případě ji můžeme ještě ozdobit posypáním sladkou červenou paprikou.

Podobné recepty

Skyr okurkový salát

Okurkový salát se skleněnými nudlemi

Okurkový salát s kozím sýrem

Komentáře k receptu

Simča Sládková | 30. 8. 2008 12:54
Také dělám salát jako Mia, někdy ho ale posypu sekanými ořechy. Zkuste to, není to špatná kombinace.
Květa Kurzová | 6. 3. 2007 17:42
Delam zalivku stejne jako Mia, jen jeste pridávam kopr, je to s nim moc dobre.
Herta Petříková | 6. 3. 2007 09:01
Dělám to přesně jako vy,ale i se smetanou.Dávám budˇzakysanou,nebo šlehačku,co mám zrovna doma.Také to mám od rodičů.
mia | 6. 3. 2007 07:17
mám od babičky bez smetany a také bez zbytečné vody.Nastrouhanou okurku jen prosolím a prosladím a nechám pustit šťávu.tu pak jen přikyselím a ochutím pepřem