Vložit recept
Zakysaná smetana s pečeným česnekem
autor: F.O.O.D.
Lahodná omáčka, která je lehce pikantní, je připravená ze zakysané smetany a dochucená pečeným česnekem, citronovou šťávou a olivovým olejem. Podávat jí můžete třeba ke grilovanému masu.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks česnek palička
-
200g zakysaná smetana
-
1lžíce citronová šťáva
-
1hrst petržel hladkolistá
-
1lžíce olivový olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu rozehřejte na 180 °C. Celou palici česneku dejte na plech do trouby a pečte 35 minut. Nechte vychladnout, vymačkejte stroužky do misky a rozetřete je vidličkou na kaši.
2
Přidejte zakysanou smetanu, šťávu z citronu, nasekanou hladkolistou petržel, osolte a opepřete. Přidejte olivový olej a vše dobře promíchejte.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Citronová šťáva
Olivový olej
Pepř mletý
Petržel
Sůl
Zakysaná smetana
Majonéza bez vajec
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
